熟しつつ育ってます
昨日のできごとです。
幼稚園から帰宅したうみくん。
日課の手洗い、うがいのあと
「お母さん、何かやることないー?」と母に聞きました。
あれっ、今日はやる気?と思った母は
「じゃぁーさー、ポテマヨ作ってくれるー?」と、
うみくんに指示だしをしました。
「うん、いいよー」とうみくん、あっさり返事をし
うみくんのまな板と包丁を取り出しました。
「うみくんのポテマヨ、美味しいからとぉちゃんも喜ぶねー」と母。
そんな母の言葉をよそに
土鍋で蒸しておいたジャガイモの皮を手でむいていたうみくん。
「お母さん、皮むいてくれる?
うみくんが切ってポテマヨをするからさー」と
母に分担の指示出しをしました。
そして、じゃがいもを包丁で4分の1に切って
傍にあった小どんぶりに入れました。
うみくん、スプーンでジャガイモをつぶしていましたが
「うーん・・、フォークのがいいな・・」とつぶやき
フォークにかえてつぶし始めました。
「お母さん、いい?ここからが職人の技ー」と
つぶしたジャガイモをマヨネーズで和えます。
「今日のおやつ、これにするわー」とうみくん。
「あっ、そうそう!
とぉちゃんの夜の分、とっといてねー。」
と母に指示出しし
できたてのポテマヨを今日のおやつにしました。
-おしまい-
普段は「やらなーい」が多いうみくんですが
たまにあります。こんな日が・・。
このうみくんのポテマヨ、シンプルですが
結構おいしいのです。
海人とぉちゃんも絶賛する
我が家の定番の一品になってます。
(海人とぉちゃんの夕食分)
後追いで呑気な母ですが
うみくん、程よく熟しながら育ってるなーと
感じている母です。